Doğunun incisi Serhat KARSımızın yerel ve yöresel nefis lezzetlerinden olan Kuru Kaymak tandırda sütün 10 saati aşkın bir sürede beklemesiyle oluşan çok lezzetli bir üründür. Yüzde yüz sütten oluşan Kuru Kaymak balın vazgeçilmez katığıdır. Balla beraber yenen bu ürünü ilk defa tadıyorsanız çok geç k..